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木瓜蛋白酶最新報價
英文名:Papain 別名:番木瓜酶,木瓜朊酶,番瓜酵素,木瓜酶 。 性狀:白色至淺棕黃色無定形粉末,有一定吸濕性或為液體。用途:酶制劑。 限量:GB 2760-96:水解動植物蛋白、肉禽制品、餅干,均GMP。  毒
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木瓜蛋白酶﹙Papain﹚是由種植的番木瓜未成熟果實中割取乳液經采用生物技術提取、微濾、超濾、冷凍干燥提練而得的純天然、健康、安全、高效的生物酶制劑。溶于水和甘油,水溶液無色或淡 ,有時呈乳白色。最適合PH值5.7(一般3~9.5皆可),在
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木瓜蛋白酶的價格用途酶制劑
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經理推薦熱銷產品木瓜蛋白酶
①木瓜蛋白酶(Papain),又稱木瓜酶,來源于番木瓜(CaricapapayaL)末成熟的果實。國際上作工業用途的木瓜酶都指  中文名稱木瓜蛋白酶  CAS NO.9001-73-4  中文別名 木瓜酵素;番木瓜酶;木瓜膠液;木瓜酶;木瓜
木瓜蛋白酶/生產廠家(現貨)
木瓜蛋白酶產品名稱:木瓜蛋白酶 英文名稱:Papain CAS 編號:9001-73-4 包裝規格:5kg 用途:可用作酶制劑。主要用于啤酒抗寒、肉類軟化、谷類預煮和水解蛋白質的生產。在醫藥上常用于治
用于餅干肉禽制品的木瓜蛋白酶
英文名:Papain   別名:番木瓜酶,木瓜朊酶,番瓜酵素,木瓜酶 。 分子式:C19H29N7O6分子量:451.47686EINECS:232-627-2分子量:21000 溫度:65℃ 性狀:白色至淺棕黃色無定形
木瓜蛋白酶廠家食品級酶制劑價格
木瓜蛋白酶的應用1、食品工業:利用木瓜蛋白酶的酶促反應,可把食品中大分子的蛋白質水解成易于吸收的小分子肽或氨基酸,廣泛適用于如:雞、豬、牛、海產品、血制品、大豆、花生等動植物蛋白酶解、肉類嫩化劑、酒類澄清劑、餅干松化劑、面條穩定劑、保健食品
廠家大量各種規格木瓜蛋白酶
木瓜蛋白酶(Papain)簡稱木瓜酶 是利用未成熟的番木瓜果實表皮的白色乳汁,采用先進的生物技術提煉而成的一種蛋白水解酶。高活力精制木瓜蛋白酶,具有蛋白酶和輔酶的活性,屬于雙成分蛋白酶,有廣泛的特意性,有較強的水
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